“NIDI” DI PATATE (o d'amore...)


Tra poco il nido d’amore mio e di Ale sarà finalmente ultimato… ancora qualche piccolo dettaglio e ci siamo; ormai è questione di giorni (spero)… al massimo di due o tre settimane… al massimo… spero… cavoli non sto più nella pelle! Tanti sacrifici, tanti aiuti da parte dei rispettivi genitori (se non ci fossero stati loro, col piffero che facevamo il passo) e adesso ci siamo! EVVIVAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!

In onore di questo grande passo, un piccolo pasto, ma tanto carico di significato! ;-) Ale mi ha guardato un po’ stranito quando gliel’ho servito come secondo piatto, ma ancora non conosceva la storia celata dietro le quinte…

Ah, la ricetta arriva direttamente dal Cucchiaio d’argento!

Per 4 persone:

4 patate grandi uguali
4 uova
25 gr di burro
pasta d’acciughe (io ho usato 4 filetti d’acciuga)
sale&pepe


Lessate le patate per circa 10 minuti (io, in realtà, le ho lessate per 20 minuti). Sgocciolatele, tagliate la calotta superiore e con un cucchiaio svuota tele delicatamente. Sistematele in una pirofila. All’interno di ogni mezza patata sgusciate un uovo e insapori telo con un fiocchetto di burro, un filetto d’acciuga (o pasta d’acciughe), sale e pepe.

Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 10’ (io 15 minuti) e servire.

36 commenti

  1. Intanto auguri per il nido che vi state preparando è un grande passo che vale la pena affrontare. E poi brava mi piace molto questa ricetta.Ciao Daniela.

    RispondiElimina
  2. Ciao Dany, grazie!!! Non è niente di che, però, tante volte, dalle cose più semplici nasce un'idea originale! ;-) Bacio grande

    RispondiElimina
  3. bellissime e buonissime!!! complimentiiiiiii

    RispondiElimina
  4. Che idea carina, me la salvo! Ciao a presto!

    RispondiElimina
  5. Kiara che meraviglia!!! ti auguro tantissima felicità! e queste patate sono buonissime, che bella idea riempite con l'uovo! baciii Ely

    RispondiElimina
  6. Per prima cosa auguri per il "grande passo"! Ti auguro ogni bene!
    Questa ricettina semplice, semplice può risolvere una cena nel migliore dei modi!!
    Ciao e buona giornata!

    RispondiElimina
  7. che sfiziosità! davvero gustosa! e tanti auguri per il completamento del vostro nido!

    RispondiElimina
  8. buongiorno :) ... ma che meraviglia !! le devo porvare chissà magari questa sera stessa :) :) ... però ti chiedo un sonsiglio : io non amo le alici ... se le sostituisco con del prosciutto cotto ?? bacione ...
    p.s. : un grandissimo in bocca lal lupo per il vostro nido d'amore :)

    RispondiElimina
  9. Congratulazioni per il "grande passo"!!!! I nostri migliori auguri

    RispondiElimina
  10. I nidi di amore più saporiti.Semplici, ma con gusto.

    RispondiElimina
  11. una ricetta di sicuro deliziosa!!! Allora tanti auguri per la tua nuova avventura insieme al tuo fida^nzato

    RispondiElimina
  12. Chiara sono felicissima per voi, congratulazioni e un grande in bocca al lupo, vedrai che sarà una nuova bellissima avventura!
    Non potevi trovare una ricetta migliore direi, rende davvero l'idea oltre ad essere saporita e golosa, brava!
    Baci e buon we

    RispondiElimina
  13. Buongiorno a tutteeeeeeeee/iiiiiii!!!!!!! Grazie per le vostre congratulazioni!!!!!!!
    Non vedo l'oraaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!

    PS - Vale, è mio marito Ale!!! Il mio novello sposo!!!!! Ahahahaha!!!!!

    Buona giornata e, soprattutto, vi auguro uno splendido we!!! ;-)

    RispondiElimina
  14. Simpatiche queste patate d'amore con su l'acciughina. :))

    Bacione dallo Zio
    ;-)

    RispondiElimina
  15. ciao, grazie per la visita! ti faccio i complimenti per il blog, davvero molto bello!!!
    congratulazioni per il grande passo... matrimonio???

    RispondiElimina
  16. mmmm! che bontà.. l'acciughina sopra dà quel tocco di personalità

    RispondiElimina
  17. Uffi ragazze ma mi sono già sposata a maggio... ;-) il giorno dell'anniversario vi pubblicherò qualche fotina...intanto, la foto del profilo è una di quelle! Mica mi metto in posa così tutti i giorni! Ahahha!!!!
    Grazie di nuovo a tutte!i (la "ì", stavolta, solo per te Zio ;-)

    RispondiElimina
  18. PS - Alla fine mi metto nei panno di chi, come Caia, leggendo il post, può credermi in procinto di una convivenza o di un possibile matrimonio... mea culpa, dò sempre tutto per scontato! ;-)

    Abito con mio marito in un piccolissimo bilocale...(siamo una giovane coppietta innamoratissima), abbiamo dato prova di convivenza... ci siamo sposati e, in procinto di metter su famiglia, (ma non sono incinta) abbiamo comprato una casa molto più grande, quella definitiva!

    RispondiElimina
  19. infatti, non mi era tutto chiaro... ma ora ho capito alla perfezione!
    allora complimenti per la nuova casa, chissà che emozione! un abbraccio

    RispondiElimina
  20. ciao kiara sono felice per te :)
    questi nidi di patate sono meravigliosi come sicuramente l'angolino d'amore che hai costruito :)
    un bacio e auguri!

    RispondiElimina
  21. Kiara in attesa del vero nido, questi nidi sono stupendi ! Tantissimi auguri e ... buon fine settimana !

    RispondiElimina
  22. che ricetta curiosa! chissà la sorpresa quando la apri!
    vi auguro tanta felicità per il "nido" :)

    RispondiElimina
  23. Complimenti per il "nido" reale ultimato e per il nido da mangiare! ;-)

    RispondiElimina
  24. Ti auguro il meglio insieme alla tua dolce metà!!!In bocca a lupo per tutto!!!!
    E che belli questi nidi di patate!!!Io lo assaggerei molto volentieri senza fare storie!!!
    baci e buona serataaa...
    angelica

    RispondiElimina
  25. Kiara,quest'alice non poteva trovare nido più accogliente..sembra quasi di riuscire ad assaporane la bontà,per quanto sono belle le foto!!
    Ti auguro tantissima felicità nel tuo nuovo nido!!Un abbraccio!

    RispondiElimina
  26. Che romantiche queste patate...e che gustose! Potrebbero essere un piatto unico...le voglio rifare!;-) Ps: Ti auguro di costruire un bellissimo nido d'amore con il tuo ale! smack!

    RispondiElimina
  27. La ricetta e l'idea mi piace moltissimo!!!Ti auguro tanta gioia, felicità e di realizzare tutti i vostri sogni!!!! Che bello!
    Un abbraccio

    RispondiElimina
  28. fantastiche queste patate ... complimenti e speriamo che il nuovo nido per i piccioncini sia altrettanto invitante ;))
    Baci a tutti e due dai viaggiatori golosi ...

    RispondiElimina
  29. tantissimi auguri per il vostro nido d'amore!
    e complimenti per i nidi di patate

    RispondiElimina
  30. Che bello, sono davvero felicissima per voi ^_^
    Mi mette sempre un gran piacere leggere questi post, vi auguro una lunghissima vita felice ne vostro nuovo nido ^_^
    Bellissima anche la ricetta per l'occasione ^_^

    RispondiElimina
  31. Complimenti per la meravigliosa ricetta e tantissimi auguri per il tuo amore Bella!!! ;-)
    Un abbraccio**

    RispondiElimina
  32. Quale modo migliore per festeggiare un evento tanto sperato se non con una ricettina semplice ma raffinata? Patate e acciughe ci suona davver un duo gustoso e saporito! da provare sotto questa intrigante forma di nido!
    baci baci

    RispondiElimina
  33. Deliziose queste patate con quel tenerissimo ripieno :)

    RispondiElimina
  34. Ho giusto un sacco di patate da finire...le proverò sicuramente!

    ps. complimenti per le ricette, tornerò sicuramente a prendere ispirazione!!

    RispondiElimina

Ti ricordo che se commenti con l'account Google+ o Blogger acconsenti a pubblicare il link al tuo profilo tra i commenti. Prima di commentare consulta la PRIVACY POLICY per ulteriori informazioni.