venerdì 11 marzo 2011

TORCETTI DI SFOGLIA ALLA NUTELLA


A volte mi chiedo perché l’essere umano, o più precisamente la donna, o più precisamente io necessiti continuamente di attenzioni, sguardi, carezze, semplici gesti che se non si presentano puntualmente mi fanno sentire sola e smarrita, in difetto. Perché? C’è forse un processo chimico dietro tutto questo? Ci sono persone a me care, carissime, che camminano al mio fianco nel sentiero della vita e la loro disattenzione nei miei confronti mi fa male, tanto male; spesso sono io che fraintendo, alla fine la vita mica ruota intorno a me… sono io che ruoto intorno alla vita alla ricerca disperata di affetto; vorrei sempre stare nell’incavo delle braccia di qualcuno… della mia mamma quand’ero piccola, di mio marito ora… ma dopo? Forse poi, tra qualche anno, sarò io che terrò tra le mie braccia una creatura e questa paura forse mi abbandonerà sprigionando a mia volta tutto questo bisogno di amare ed essere amata, di voler bene ed essere ben voluta a quel che sarà mio figlio o mia figlia…un giorno…quando succederà…forse…

“Pensieri contorti di Chiara, dopo una settimana MOLTO difficile…” 

Ed eccoci a noi e alla nostra ricetta di questi torcetti che troverete in rete proposta e riproposta migliaia di volte... un'idea last-minut per ospiti inattesi.... ;-D
ecco la ricetta che io ho preso dal blog "La Dolcetteria":

Ingredienti:

1 rotolo di pasta frolla sottile
1 rotolo di pasta sfoglia sottile  
nutella
Se usate la pasta pronta ci vorrà davvero un attimo: srotolare la frolla, spalmarla di nutella/marmellata o cospargerla con le gocce di cioccolato/uvette, coprirla con la frolla facendo combaciare bene i bordi. Tagliare a metà, spalmare la prima metà ancora con la farcitura scelta e soprapporre la seconda metà, in modo tale da alternare sfoglia e frolla. Tagliare a striscioline di circa un centimetro, arricciarle e depositarle sulla teglia rivestita di carta da forno, spennellarle con del latte e cuocere in forno preriscaldato a 180° fino a doratura (circa 12 - 13 minuti).
Se fate voi le due paste cercate di stenderle abbastanza sottili e ritagliatele in due rettangoli della stessa misura.





Con questa ricettina semplice semplice ma che piace davvero a tutti, grandi e (soprattutto) piccini, partecipo con enorme gioia all'iniziativa della splendida Caris: Una ricetta per il Santa Lucia:


Ho pensato subito a lei quando li ho preparati.... e a che donna speciale sia, anche se non la conosco... di certo una persona che fa un'iniziativa del genere, per forza è buona d'animo! Come ce ne sono poche al mondo...
Si tratta di una straordinaria raccolta per la Fondazione Santa Lucia di Roma, che rischia di chiudere. Vi invito a leggere da Caris di cosa si tratta e a contribuire con una ricetta. E' davvero una briciolina la nostra, rispetto al bene che viene fatto all'istituto quotidianamente, ma è pur sempre un segno, perché, come dice giustamente Caris: è crudele chiudere un posto che riesce a donare anche una piccola speranza di migliorare la dignità della vita di tanti bimbi.

39 commenti:

  1. idea spledida...e golosissima! segno segno...complimenti!!!

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  2. Veloce davvero e d'effetto!! Brava!1 ^_^
    Buon we,
    Franci

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  3. sono bellissimi e sicuramente buoni tirati su i momenti difficili passano

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  4. ti auguro di trascorrere un weekend rigenerante, ricco di affetto e carezze...
    un bacio dolcioso...
    Elly

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  5. Molto carina questa ricetta, veloce e buonissima.... ;)

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  6. facili e con la nutella non possono che essere strepitosi

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  7. Che idee!!!!!!! mi piace ciao.

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  8. tesoro, mi dispice ma se sei così così rimmarai. Io sono uguale ! ho anche una figlia ma nulla è cambiato, devo sempre essere il centro dei pensieri di chi amo, eggià sono una vera palla ! ottima la ricetta, io li preparo salati, con patè di olive. Un bacione

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  9. Buonissimi...e sicuramente idonei a tirare un pò su il morale!!! Coraggio! Buon fine settimana! Ciao

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  10. La tua ricetta è meravigliosa...
    quanto alle tue riflessioni, come ti capisco cara Kiara. Io sono come te e basta un niente per ferirmi tantissimo e farmi male. mi rendo conto di esagerare, che sono troppo esigente da chi mi sta accanto, credo dipenda dalla mia insicurezza cronica.
    Un abbraccio forte.

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  11. spettacolari, li provo subito.

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  12. Chiara... io te lo giuro.. non lo scrivo tanto per.. ma ciò che hai scritto... rispecchia esattamente come sono IO.. e ciò che penso io.. Lo stesso sentirmi smarrita se non ho attenzioni.. lo stesso bisogno di ricercare affetto (oggi nel mio fidanzato - quando ero piccola in mia mamma) e la stessasperanza di cambiare un giorno quando forse.. anche io sarò mamma.. Mi hai fatto venire la pelle d'oca.. Non sei sola... non sei strana.. siam solo più sensibili.. più insicure.. tutto qui!!! ciao cara!!! baci e buon w.e. ,-)

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  13. Grazie ragazze... grazie di cuore, soprattutto perchè mi fate sentire meno "in difetto", visto che tante di voi si rispecchiano in quello che ho scritto... mi fa piacere sapere di non essere l'unica! ;-D
    Un abbraccio forte forte a tutte!

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  14. mamma mia che golosità!!! Ti ringrazio davvero di cuore (e questi li faccio al più presto!)

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  15. Te ha quedado de miedo!!!!

    Parecen pastelillos de delicatessen!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!

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  16. @Caris, grazie a te! Per fortuna esistono ancora persone come te!!! Insieme smuoveremo qualcosina! ;-D

    @Maria, grazie!! Ahahaha! Sembrano salami??! Ho capito bene?!?! Ahahahaha! Bacio cara! ;-)

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  17. Alle volte si tratta di un pochino di insicurezza, le donne ne soffrono di più degli uomini e quindi cercano di continuo affetto e prove d'amore.
    Non vedo l'ora di cucinare e provare questi torcetti, devono essere proprio buoni

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  18. Buoni buoni buoni...si sente il profumo fino a qui!!!
    Complimenti per il blog.
    Ciao,
    Sara

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  19. Che carucci questi torcetti di nutella! Splendida idea Kiara! Buon weekend!

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  20. che buoni!!!
    bravissima!
    originali e deliziosi!
    bacioni

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  21. Ma sono bellissimi, oltre che buonissimi!!!
    Bravissima hai avuto un idea davvero originale!!!
    Grazie per averla condivisa con noi!!
    Un bacione bella!!

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  22. Complimenti: foto splendide e immagino che il sapore sia super!!! E poi se sono per il Santa Lucia, sono ancora più buoni!!!
    Ti auguro un buon weekend!!!

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  23. Sai che ti dico? Semplicissimi, ma...sfiziosissimi!
    Quando ti coglie un attacco di gola...questi sono il rimedio adatto!
    Buon fine settimana

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  24. Ciao Kiara! Grazie mille per essere passata nel mio blog; scusa il ritardo, ma questi giorni sono stati super impegnati..Ti seguo con molto piacere..Un bacione, a presto!!

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  25. tentatrice....troppo buoni!!!!!!!!!!

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  26. sfiziosi e golosi!
    cosa si può volere di più? :)
    complimenti e buon we

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  27. Sei bella e brava!
    Complimenti
    Elisa

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  28. ¡Deliciosos!, tienen muy buena pinta
    saludos (dadá flavors)

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  29. Ciao Kiara, piacere di conoscerti, ho visto che sei passata a sbirciare nell'abbecedario, ovviamente se vuoi partecipare all'iniziativa, sei la benvenuta. Siamo appena alla C ce n'è di strada da fare :-)

    Ciaoooo
    Aiuolik

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  30. Tutte le volte che riguardo questa foto mi viene voglia di prepararli

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  31. semplicemente golosissimi complimenti!!

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  32. carini e golosissimi..mamma mia..ne prendo uno..

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  33. ciao kiara, colgo l'occasione per invitarti a partecipare al mio primo contest di ricette di primi piatti dal titolo "SAPORI E COLORI DEL MEDITERRANEO"(http://primopiattoquasifatto.blogspot.com/2011/03/sapori-e-colori-del-mediterraneoil-mio.html)

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  34. Hey tesoro, spero tu stia meglio dopo questo week end durante il quale sono sicura che il tuo maritino ti abbia strapazzata di coccole :)
    Sai, succede anche a me, e credo che sia proprio tipico delle donne ;)
    Sicuramente non potevi continuare ad essere triste dopo questi favolosi torcetti ... per tutto il resto c'è la Nutella!
    Bacissimi

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  35. Kiara, prima di tutto complimenti per la ricetta ... per il resto non sentirti strana o diversa, tutti noi abbiamo certe necessita' e spesso non vengono esaudite come vorremmo. E' solo una questione di mente irrequieta, di attaccamento, di afflizioni, siamo pieni di afflizioni ... :)) bueno ... un commento troppo filosofico su un blog di cucina ... cmq non pensarci troppo e trova la tua giusta via di mezzo ;))
    ciao

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