venerdì 4 maggio 2012

RAFFAELLO HOME MADE se…

Vassoio Easy Life Design
...se al posto dei wafer al cacao avessi usato quelli alla vaniglia, come prevedeva la ricetta originale! Io li avevo comprati, erano belli nascosti nel fondo della dispensa, ma mio marito, col naso da tartufo che si ritrova, una sera di noia sul divano è riuscito a scovarli e a divorarli nel giro di 5 minuti! il risultato è stato comunque ottimo e goloso ma se volete il sapore degli autentici Raffaello, usate wafer alla vaniglia, mi raccomando... :-)
Vassoio Easy Life Design

La ricetta l'ho scovata su You Tube ed io ve la riporto qui modificata a mio piacimento:
200 gr di cioccolato bianco Debondt
1 confezione di wafer alla vaniglia (io purtroppo mi sono dovuta accontentare di quelli al cacao)
200 gr di ricotta (o mascarpone se preferite)
150 gr di cocco rapè + un po’ Di Sano
50 gr di mandorle sgusciate Di Sano
una noce di burro
Vassoio Easy Life Design
Sciogliete 50 gr di cioccolato bianco con una noce di burro, unite le mandorle e amalgamate bene il tutto. Mettete in frigorifero a solidificare. Nel frattempo frullate i wafer. Sciogliete il restante cioccolato con un goccio di latte. Mescolate i wafer alla ricotta, unite il cioccolato bianco sciolto e il cocco. Formate quindi delle palline, mettendo al loro interno una mandorla, che passerete poi nel cocco.
Vassoio Easy Life Design
Con questa ricetta partecipo alla fantastica raccolta dedicata all'Home Made di Debora - Diario della mia Cucina:


34 commenti:

  1. Ecco blogger è saltato alla fine del mio commento... ci riprovo!
    :-D
    Dunque innazitutto bravissima. Fatti in casa questi dolcetti devono essere mooolto più buoni e poi... sai che soddisfazione farli?
    Poi... ti capisco. TUTTI, ma dico TUTTI i compinenti della mia famiglia si alleano nella "caccia al tesoro in dispensa". Non sai qante volte mi sono ritrovata con carte di cioccolato vuote, paccchettini di nocioline finite.. e così via. Aspetto che Iris cresca per vedere se segue le orme paterne :-D

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  2. Capisco tuo marito!
    A dire il vero è una vita che non mangio i raffaello e non mi ricordo nemmeno che sapore abbiano. I tuoi, dagli ingredienti, sono certamente buonissimi e più sani, soprattutto con la ricotta.
    Buon fine settimana!

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  3. mmm che buoni!! Ti dirò che mi ispirano anche così! :)

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  4. adoro i Raffaello, questi poi devono essere pazzeschiiiiiii!!!! bravissima!!

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  5. questa ricetta te la rubo subito, io sono una grande sostenitrice home made, ma i raffaello mi mancavano. baci chiara

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  6. li adoro , sono uno tira l'altra.

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  7. Tesoro anche i wafer al cacao ci stanno benissimo anzi li chiameremo black Raffaello:-D...sono proprio golosissimi!baci,Imma

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  8. Non ci posso credere, i Raffaello fatti in casa sono l'apice della golosità! Li adoro e perciò questa ricetta devo assolutamente provarla!!:)
    Kiara il tuo blog è bellissimo e mi unisco mooolto volentieri ai followers..
    Buona giornata e.. ti farò sapere in quanti minuti saranno state spazzolate queste delizie:D
    Laura

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  9. Che golosità sono questi Raffaello! E non importa se ci sono i wafer al cacao sono una delizia lo stesso!!
    Buona serata!

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  10. uno tira l'altro...brava tesorino!

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  11. che meraviglia hanno un aspetto gudurioso!!

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  12. wow, che belli! Io anche li avevo fatti, con mia sorella, ma la ricetta era molto meno golosa :) i tuoi sono strepitosi!

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  13. ottimi!!!Ti ho conosciuto per caso...e adesso faccio parte dei tuoi lettori fissi!Se ti va passa da me!

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  14. Buonissimi i Raffaello ma queste tue creazioni sono ancora più golose!!! Non ci sono paragoni, guarda!!! ^__*
    Franci

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  15. che dolcetti golosi!! una bonta tutta naturale e molto più golosa degli originali
    baci

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  16. Ma io quasi quasi direi meno male che tuo marito ha scovato i wafer alla vaniglia e li ha fatti fuori perchè queta versione abbronzata al cacao la trova parecchio più golosa :D! Un bacaione, buon we

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  17. Se ven espectaculares!!!!!!!!!!!!!!!!
    Muchos besos

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  18. Ma che delizia!! Ottimi davvero.

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  19. moolto bella questa ricetta...e poi i raffaello sono i miei preferiti!

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  20. Quando c'è un marito goloso per casa bisogna munirsi di una dispensa con chiave e nascondere la chiave! Ma ha fatto solo un piccolo guaio perché questi raffaello sono buonissimi lo stesso! E vuoi mettere il tocco personale??? Buon week end!

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  21. che buone! Non conoscevo questa ricetta =)

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  22. A me piacciono più così!!!!! Devono essere squisiti!!!!! Avrà divorato anche questi :-)))) Baciiii

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  23. Oh Chiarina tentatrice!!!!!!!!!!! Ma lo sai che l'estate sta arrivando????non mi puoi tentare con queste delizie!!! ma quanto mi piacciono i raffaello.....e al cioccolato secondo me sono ancora piu' buoni!!!!!

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  24. Sembrano ottimi.. meglio degli originali cara!!!! baci e buon w.e. :-)

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  25. ....a volte i mariti fanno danni!!!! per fortuna riusciamo lo stesso a risolvere il problema!!! complimenti per la tua ricettina!!!
    un caro saluto,
    elisa

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  26. Ah, questa me la segno Kiaretta! Adoro i Raffaello...e home made non li avrei mai nemmeno immaginati, ottima pensata!
    Un bacio tesoro!

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  27. oddio che buoni!! ma sai che ti dico? Non tutti i mali vengono per nuocere: con i wafer al cacao sono ancora più golosi!
    ti aspetto a festeggiare da me... e porta i tuoi raffaello!! :D
    un bacione
    Laura

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  28. Mamma mia sono perfetti! Spettacolo!!!

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  29. Sono deliziosi:) Davvero davvero invitanti:)

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  30. grazie grazie grazie!! ^_^ inserita nel pdf!! ^_^

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  31. *__* come sono buoni questi cioccolatini al cocco! Bravissima! :-*

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  32. .............cosa posso chiedere al mio dolce maritino??? con questi dolcetti? di tutto!!! grazie dell'idea

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