domenica 2 dicembre 2012

CREMA DI LATTE, BISCOTTO E PERA e una bella serata...

Siano benedetti i nonni.
Per chi, come noi, ha la fortuna di averli, sono una vera e propria manna dal cielo.
Parlo, ovviamente, dei miei genitori e dei miei suoceri, nonni della mia Piccola Peste.
Ieri sera, dopo quasi dieci mesi dalla nascita di Iris, io e Ale ci siamo concessi qualche ora senza la piccola. Nonno Giuliano si è improvvisato baby sitter e noi genitori ce la siamo filata a Milano, da MimmoFour Season, per una splendida cenetta acquistata poco tempo fa su Groupon! Dire che siamo stati bene è dir poco…appena entrati, è bastata una rapida occhiata per accorgersi che il locale era pieno…sinonimo di cibo buono! Il personale carinissimo e disponibile, il proprietario non da meno…le portate abbondanti e OTTIME! Tutto a base di pesce! Siamo partiti da un antipasto di polpo e patate, alici marinate, carpaccio di pesce spada e coktail di gamberi; a seguire un primo a scelta: per me spaghetti alle vongole veraci e per Ale tagliolini al salmone. Per secondo abbiamo scelto entrambi una fantastica frittura di gamberi e calamari (ma le grigliate che ho visto passare, avevano un non so che…beh, la prossima volta...). Il dolce non siamo riusciti a farcelo stare in pancia…il tutto, ovviamente, annacquato da un’ottima bottiglia di Falanghina! Caffè, limoncello della casa e coperto inclusi. Volete sapere quanto abbiamo speso??? Da noi, a Lodi, una cena del genere, a base di pesce, non la paghi meno di 100 euro in due…beh, con Groupon abbiamo speso meno di 25 euro a testa! Andate a curiosare tra le offerte! Troverete sicuramente qualcosa che fa al caso vostro! 
Scusate le pessime foto, ma le luci soffuse non mi hanno permesso di far meglio...

CREMA DI LATTE, BISCOTTO E PERA
E ora la ricetta…che poi non è nemmeno una ricetta vera e propria…la possiamo chiamare una non-ricetta?! Per chi, come me, da qualche mese è alle prese con lo svezzamento, eccovi un’idea sfiziosa per la merenda dei vostri bimbi che può essere proposta dai sei mesi in su. E’ una ricetta a crudo, ideale per far si che tutte le vitamine presenti nella frutta non si disperdano. In questa ricetta la frutta è abbinata al latte, quindi un’ottima fonte di proteine e di calcio.
Ingredienti per una singola porzione:
1 pera (che potete sostituire anche alla mela o fare metà di uno e metà dell’altro)
latte formulato già pronto (2 o 3 cucchiai)
1 biscotto
Lavate accuratamente la pera, sbucciatela e grattugiatela. Unite il latte e il biscotto sbriciolato. Amalgamate bene fino ad ottenere un bel composto omogeneo. Se lo avete, potete anche usare l’omogeneizzatore, come ho fatto io, versando tutti gli ingredienti insieme.
Cucchiaino in silicone Tescoma Linea Bambini e, sullo sfondo, le meravigliose scarpine che la dolcissima Paola - Le ricette in cucina con Patatina - ha regalato alla mia Piccola Peste



21 commenti:

  1. Ciao Chiara! W i nonni! Sono contenta che tu e tuo marito abbiate passato una bella serata, le portate sono invitantissime, immagino la bontà! :D Non ho ancora figli ma la cremina la segno lo stesso, tra poco diventerò zia! ;) Complimenti e un bacione, buona domenica! :)

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  2. Bello ogni tanto la vita da "sposini" ci vuole..... che bella quella foto con le scarpette rosa!!!!!!! bacioni...

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  3. Che meraviglia questa crema...! E' veramente una bontà.. chiamala anche una non- ricetta.. ma mi intriga parecchio. :D Sono felice che tu abbia passato una bella serata e a giudicare dalla tua descrizione e da quanto avete speso.. direi che conviene eccome. :D Un abbraccio a te, alla tua piccola e un pensiero al bravo nonno! :D

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  4. O_O stradeliziosa questa crema!!!
    ogni tanto ci vuole la serata a 2, fa bene!! baciiiiiiiiiiii

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  5. Che cena da sogno *_* E altro che merenda dei bimbi! Questa crema me la papperei anch'io :D Baci :***

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  6. sarà per i più piccoli, ma io me la mangerei volentieri. Buona serata e un bacino a Iris

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  7. eddaaaaiiiii le scarpetteee! :) avete fatto bene a ritagliarvi questo momento x voi! ;)

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  8. wow!!!! ogni tanto ci vuole una coccola così....chissà che cena squisita ^_^

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  9. BENEDETTI I NONNI!!!!MA QUESTA NONRICETTA E'SICURO CHE SIA SOLO PER BAMBINI?

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  10. ogni tanto un pò di coccole da farsi soli soletti ci stanno alla grande...
    avete fatto benone e che bel menù!
    Un abbraccio

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  11. anche tu una non ricetta??? e complimenti x la cenetta che ti sei goduta!

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  12. Che tenerezza quelle scarpine rosa nell'ultima foto :)))

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  13. Andrò a sbirciare e che buona questa merendina ma non è solo per la cucciola vero???? Baciii

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  14. passa a trovarmi! un premio per te!

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  15. Ricetta tenerissima, il piccolino di casa apprezzerà!
    bacione
    simo

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  16. Madrina di 3 bambine.. zia vera e acquisita (bimbi di amici) credo siano importanti i nonni, purchè non diventino genitori sostitutivi e importantissimo ritagliarsi un pò di tempo per noi stessi e per la coppia.. che se siamo felici noi anche i figli sono più sereni!
    Buona settimana... ma la ricetta vale anche per i grandi ;)
    Laura

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  17. E bravi!!! Avete fatto proprio bene a dedicarvi del tempo in pace, i piatti sono meravigliosi. Come del resto deve essere buonissima questa crema :-) Bacioni cara!

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  18. ciao
    ogni tanto un piccolo stacco dai nostri piccoli può solo far bene alla coppia!!! avete fatto moooooooooooooolto bene... se ti fa piacere passa da me per un bel premio
    http://dolcipensieri.wordpress.com/2012/12/04/torta-di-pane-al-gianduia-di-dolcipensieri/
    buona serata

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  19. COme ti capisco... ogni tanto anche noi ne approfittiamo e devo dire che sta cosa dà una bella carica alla coppia!
    Abbiamo copiato le tue polpette al finocchio... naturalmente ci aspettiamo tua visita! Buona giornata

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  20. Ciao Kiara!

    Vorrei complimentarmi con te per le tue ricette che sono davvero sfiziose e invitarti sul mio giovane blog dove ho pensato a te come FoodFriend spero ti faccia piacere :)

    http://sweetbiodelicious.blogspot.it/2012/12/the-true-finger-food.html

    Buona serata!

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