Sfogliatine di mele e mirtilli

sfogliatine mele

Oggi vi propongo una ricetta velocissima, golosa, sana e coreografica: le sfogliatine di mele e mirtilli. Nel video vi mostro come dare la forma alle sfogliatine. Ma intanto guardiamo cosa serve.

sfogliatelle mele

Ingredienti per 6 sfogliatine:

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

1 mela Golden

burro fuso qb

Fiordifrutta Rigoni di Asiago ai mirtilli neri qb

zucchero a velo qb

Tagliate la pasta sfoglia in 6 rettangoli e praticate delle incisioni come mostrato nel video.

Spennellatele con il burro e ripiegatele in due.

Tagliate la polpa della mela a cubetti di circa 5mm.

Disponetene un cucchiaino su ogni rettangolo di sfoglia e aggiungete un cucchiaino di Fiordifrutta ai mirtilli neri.

Richiudete come mostrato nel video.

Spennellate nuovamente la superficie con burro fuso e infornate a 180°C per circa 25 minuti.

Fate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.


ricetta facile sfogliatelle

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