­
Archive for giugno 2021

Pistacchiotti

giugno 28, 2021
Eccovi una ricetta davvero golosa e facilissima da realizzare! Tre soli ingredienti per una montagna di sapore!ricetta per circa 15 biscotti:180 g di crema di pistacchio Sciara - La Terra del Pistacchio150 g di farina 001 uovo a temperatura ambientePer farcire:150 g di crema...
 Attenzione: Piatto fortemente afrodisiaco!Ahahaha, scherzi a parte (anche se di scherzi qui non ce ne sono), il piatto di oggi è davvero una bomba per queste cene d'estate. Facile da preparare, vi conquister, ne sono certa! Il sapore fruttato della fragola si sposa...
Difficilmente posto ricette con secondi piatti a base di carne. Ma me le avete chieste in tanti, quindi sto cercando di esaudire i vostri desideri, benchè non sia una portata a me consona. Ho pensato di proporvi questo piatto davvero gustoso. L'idea me...
Quando ero piccola, capitava che mia madre comprasse bistecche non proprio tenere. Capita anche oggi. Ti fidi del macellaio, ma può succedere che il pezzo di carne aquistato, non sia così scioglievole in bocca come in realtà doveva essere. Ecco allora subentrare l'arte...

Nana Ice Cream

giugno 13, 2021
Quando ho letto questa ricetta sul profilo Instagram di Ilaria, alias La Piccola Quaglia, mi si è aperto un mondo. Avevo letto qualcosa a proposito di questo gelato a base di banana ma, sinceramente, non ho mai creduto nel suo successo. Invece, ammirando...
L'insalata di rucola, patate e fagiolini con crema alle noci è una ricetta tratta dal libro di cucina Vegetariana di Martha Stewart. Si tratta di una non ricetta in realtà, tanto è semplice. Ma è talmente buona che ho pensato vi avrebbe fatto...
 Come vi ho scritto qualche tempo fa, adoro leggere libri e tra questi, ovviamente, non mancano quelli di cucina. Spazio dai libri easy della Parodi fino ad approdare a letture più complicate ma, allo stesso tempo affascinanti, come "Il Giappone in cucina" di...
 Cuciniamo il pesce, ecco il titolo del tema di questo mese di giugno proposto da L'Italia nel Piatto. Lo ammetto (lo avrete capito), il pesce rimane il mio punto debole in cucina. Adoro mangiarlo ma non mi piace proprio cucinarlo. Sarà per via...
Page 1 of 189123...189NextLast