Un'altra splendida ricetta consigliata da una cara amica, questa volta si tratta di Roberta e del suo gustosissimo pollo alle mandorle. Non ho mai provato a cucinarlo, erano mesi che avevo questa sua ricetta nel cassetto...ogni volta che mi capitava tra le mani mi ripromettevo di cucinarla ma ho sempre rimandato (vuoi il fatto che mi dimenticavo immancabilmente di comprare la salsa di soia al supermercato). Ora che finalmente mi sono decisa a farlo, credo sia diventato uno dei miei piatti preferiti! Il pollo lo amo, le mandorle le adoro, la salsa di soia di fa impazzire...perchè ho aspettato così a lungo?!?!? Grazie Roby per questa splendida ricetta!!!
Ingredienti per due persone:
petto di pollo a tocchetti o a striscioline q.b. per due persone
una manciata di mandorle pelate
olio di soia
salsa di soia
maizena
sale
Passate i bocconcini di pollo nella maizena; metteteli poi in una pentola antiaderente (per me Ballarini Greenline) con un filo d'olio di soia già caldo, insieme alle mandorle; mescolate bene e aggiungete la salsa di soia. Fate cuocere i bocconcini e verso la fine aggiungete ancora una spruzzata di salsa di soia. Se lo gradite, aggiustate di sale.
30 settembre 2011 16:01
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Ciao.
30 settembre 2011 17:20
Io l' ho provato solo al ristorante cinese...per il momento!!!!! :P
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ciaoooooooooo
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Ti seguo.
30 settembre 2011 22:57
30 settembre 2011 23:44
bacioni
1 ottobre 2011 00:09
1 ottobre 2011 00:11
1 ottobre 2011 01:38
1 ottobre 2011 07:34
1 ottobre 2011 08:26
1 ottobre 2011 08:40
1 ottobre 2011 09:12
Buon fine settimana!
1 ottobre 2011 09:39
a presto:**
1 ottobre 2011 12:26
1 ottobre 2011 12:56
1 ottobre 2011 13:02
Un bacione
1 ottobre 2011 14:00
1 ottobre 2011 16:18
2 ottobre 2011 11:01
2 ottobre 2011 20:16
3 ottobre 2011 00:23
4 ottobre 2011 00:53
11 ottobre 2011 14:26