Tortiglioni con zucca e crema di parmigiano

Oggi su Kucina di Kiara una ricetta che in teoria dovrebbe piacere molto sia ai grandi che ai piccini. Dico in teoria perché, ovviamente, Iris è sempre un caso a parte. Lei, per partito preso, non mangia nulla che vada al di là delle cotolette e dei bastoncini di pesce. L'avevo vista in tv tantissimo tempo fa e ora ve la propongo. La fonduta di Parmigiano, molto delicata, si sposa alla perfezione con la dolcezza della zucca. Un piatto davvero buono e gradevole da servire a tavola. Ingredienti (per 3 persone): 300 g di tortiglioni Grano Armando 200 g di zucca biologica Bioexpress un rametto di rosmarino per la crema di Parmigiano: 70 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 200 ml di panna fresca sale e pepe qb. Semi oleosi misti Melandri Gaudenzio Preparazione: Tagliamo la zucca in fettine abbastanza sottili e posizionamole su una teglia rivestita con la carta da forno. Disponiamo qualche ago di rosmarino sulla zucca. Saliamo e condiamo con un filo d’olio e
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