FOCACCIA DI PATATE CON POMODORI E ORIGANO

--> Puoi perdonarmi? In un mondo che comprendo di rado, i venti del destino soffiano quando meno ce lo aspettiamo. A volte hanno la furia di un uragano, a volte sono lievi come brezze. Ma non si possono negare, perché spesso portano un futuro impossibile da ignorare. Tu, mio caro, sei il vento che non mi aspettavo, il vento che ha soffiato più forte di quanto potessi immaginare. Tu sei il mio destino. Mi sbagliavo, eccome, ignorando ciò che era ovvio, e ti supplico di perdonarmi. Come un viaggiatore prudente, cercavo di proteggermi dal vento, e invece perdevo la mia anima. da "Le parole che non ti ho detto" - di Nicholas Spark FOCACCIA DI PATATE CON POMODORI E ORIGANO 400 g di semola macinata fine 200 g di farina bianca per pizza 150 g di patate 400 ml di acqua 15 g di lievito di birra sale pomodorini origano olio extra vergine di oliva Lessate le patate con la buccia in abbondante acqua salat
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