“NIDI” DI PATATE (o d'amore...)
Tra poco il nido d’amore mio e di Ale sarà finalmente ultimato… ancora qualche piccolo dettaglio e ci siamo; ormai è questione di giorni (spero)… al massimo di due o tre settimane… al massimo… spero… cavoli non sto più nella pelle! Tanti sacrifici, tanti aiuti da parte dei rispettivi genitori (se non ci fossero stati loro, col piffero che facevamo il passo) e adesso ci siamo! EVVIVAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!
In onore di questo grande passo, un piccolo pasto, ma tanto carico di significato! ;-) Ale mi ha guardato un po’ stranito quando gliel’ho servito come secondo piatto, ma ancora non conosceva la storia celata dietro le quinte…
Ah, la ricetta arriva direttamente dal Cucchiaio d’argento!
Per 4 persone:
4 patate grandi uguali
4 uova
25 gr di burro
pasta d’acciughe (io ho usato 4 filetti d’acciuga)
sale&pepe
Lessate le patate per circa 10 minuti (io, in realtà, le ho lessate per 20 minuti). Sgocciolatele, tagliate la calotta superiore e con un cucchiaio svuota tele delicatamente. Sistematele in una pirofila. All’interno di ogni mezza patata sgusciate un uovo e insapori telo con un fiocchetto di burro, un filetto d’acciuga (o pasta d’acciughe), sale e pepe.
Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 10’ (io 15 minuti) e servire.
21 gennaio 2011 08:47
21 gennaio 2011 08:50
21 gennaio 2011 09:11
21 gennaio 2011 09:23
21 gennaio 2011 09:24
21 gennaio 2011 09:50
Questa ricettina semplice, semplice può risolvere una cena nel migliore dei modi!!
Ciao e buona giornata!
21 gennaio 2011 09:50
21 gennaio 2011 09:57
p.s. : un grandissimo in bocca lal lupo per il vostro nido d'amore :)
21 gennaio 2011 09:58
21 gennaio 2011 10:33
21 gennaio 2011 10:46
21 gennaio 2011 10:56
21 gennaio 2011 11:23
Non potevi trovare una ricetta migliore direi, rende davvero l'idea oltre ad essere saporita e golosa, brava!
Baci e buon we
21 gennaio 2011 11:29
Non vedo l'oraaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!
PS - Vale, è mio marito Ale!!! Il mio novello sposo!!!!! Ahahahaha!!!!!
Buona giornata e, soprattutto, vi auguro uno splendido we!!! ;-)
21 gennaio 2011 12:25
Bacione dallo Zio
;-)
21 gennaio 2011 12:34
congratulazioni per il grande passo... matrimonio???
21 gennaio 2011 12:53
21 gennaio 2011 12:55
21 gennaio 2011 13:46
Grazie di nuovo a tutte!i (la "ì", stavolta, solo per te Zio ;-)
21 gennaio 2011 13:50
Abito con mio marito in un piccolissimo bilocale...(siamo una giovane coppietta innamoratissima), abbiamo dato prova di convivenza... ci siamo sposati e, in procinto di metter su famiglia, (ma non sono incinta) abbiamo comprato una casa molto più grande, quella definitiva!
21 gennaio 2011 14:26
allora complimenti per la nuova casa, chissà che emozione! un abbraccio
21 gennaio 2011 16:11
questi nidi di patate sono meravigliosi come sicuramente l'angolino d'amore che hai costruito :)
un bacio e auguri!
21 gennaio 2011 16:40
21 gennaio 2011 17:51
vi auguro tanta felicità per il "nido" :)
21 gennaio 2011 17:59
21 gennaio 2011 18:19
E che belli questi nidi di patate!!!Io lo assaggerei molto volentieri senza fare storie!!!
baci e buona serataaa...
angelica
21 gennaio 2011 19:20
Ti auguro tantissima felicità nel tuo nuovo nido!!Un abbraccio!
21 gennaio 2011 20:52
21 gennaio 2011 21:22
21 gennaio 2011 23:08
Un abbraccio
21 gennaio 2011 23:17
Baci a tutti e due dai viaggiatori golosi ...
22 gennaio 2011 00:01
e complimenti per i nidi di patate
22 gennaio 2011 14:07
Mi mette sempre un gran piacere leggere questi post, vi auguro una lunghissima vita felice ne vostro nuovo nido ^_^
Bellissima anche la ricetta per l'occasione ^_^
22 gennaio 2011 15:23
Un abbraccio**
23 gennaio 2011 18:34
baci baci
23 gennaio 2011 21:38
25 gennaio 2011 17:32
ps. complimenti per le ricette, tornerò sicuramente a prendere ispirazione!!