Buon San Valentino a tutti!!! Prima di conoscere Ale, al pensiero di questa festa, rabbrividivo… un po’ perché morivo d’invidia vedendo le mie amiche sommerse di mazzi di rose rosse, inviti a cena, scatole di cioccolatini…ed io MAI niente, nada, nisba…il brutto anatroccolo non se lo filava nessuno! L Poi arriva anche per me il Grande Amore ed allora il 14 febbraio acquista significato; io Ale lo amo tutto l’anno però mi piace festeggiare questo giorno con qualcosa di particolare. Spero che il pensiero che ti porterò a casa stasera Amore Mio ti piaccia e, perché no, ti commuova anche un po’…
Intanto gustati questo risottino, che fa tanto San Valentino!
Ingredienti per 4 persone:
350 gr di riso Carnaroli
250 gr di fragole
burro q.b.
vino bianco secco
1 scalogno
brodo vegetale
peperoncino
sale, pepe
In un tegame fate sciogliere un po’ di burro e unite lo scalogno tritato finemente; quindi aggiungete il riso, tostatelo, spruzzate con il vino e fate evaporare. Cuocete bagnando con il brodo via via che il riso lo assorbe. Mettete da parte alcune fragole intere, tagliate a pezzettini le altre e unitele al risotto a metà cottura. Quando è quasi pronto aggiustate di sale e pepe e cospargete con del peperoncino (c’è chi mette anche della panna fresca, io personalmente non lo faccio). Servite con amore, guarnendo con le fragole intere.
14 febbraio 2011 12:09
14 febbraio 2011 12:40
...e che dichiarazione!!!
;-)
14 febbraio 2011 12:44
14 febbraio 2011 13:10
14 febbraio 2011 13:10
Allora vi auguro una splendida serata delicatamente colorata di rosa/rosso, bacio...
14 febbraio 2011 13:34
14 febbraio 2011 13:46
14 febbraio 2011 13:46
@ Ecco il mio Zio preferito! ;-) Speriamo che almeno la legga questa dichiarazione... se no dovrò dirgliela a voce!
@ Ciao Sissi! Riguardati! Non avrà forse una cenetta romantica preparata da te ma avrà tutto il tuo amore...
@ Grazie "Memole"! Buon San Valentino anche a te cara!
@ Ciao dolce Libera! Auguro una serata altrettanto bella a te! Bacio
@ Ciao Puffin! Provalo! Il peperoncino è facoltativo ma se ti piace mettilo! Dà quel tocco in più... poi nelle serate "speciali", va bene! Hihihi
14 febbraio 2011 13:48
14 febbraio 2011 13:57
Gli uomini bisogna prenderli x la gola!!!!!
14 febbraio 2011 14:14
Un bacio
14 febbraio 2011 14:25
14 febbraio 2011 14:47
buonissimo.....
by lia
14 febbraio 2011 15:24
Buonissimi risotto, devo provarlo anch'io!
Baci.
14 febbraio 2011 16:01
14 febbraio 2011 16:04
14 febbraio 2011 16:23
14 febbraio 2011 16:30
14 febbraio 2011 17:25
Alla Moda e con Stile
14 febbraio 2011 17:41
14 febbraio 2011 17:41
14 febbraio 2011 17:55
14 febbraio 2011 18:14
Ma sai che da come ne sento parlare mi stuzzica davvero moltissimo?Inoltre si vede che è favoloso, brava tesorina!
Buona serata, divertitevi!
Bacissimi
14 febbraio 2011 18:34
14 febbraio 2011 19:04
Ci sta proprio bene per San Valentino, forse per il colore o forse per le fragole che sembrano cuoricini!
Buona serata ( ti sto strizzando l'occhio! Capisci a me!)!
14 febbraio 2011 19:15
14 febbraio 2011 21:53
15 febbraio 2011 11:52
Fabio
15 febbraio 2011 11:58
15 febbraio 2011 14:59
Ciao!
15 febbraio 2011 15:17
Le fragole da noi si trovano tutto l'anno... vivo a Lodi, nel cuore della pianura padana, dove il tempo fa sempre schifo (e anche peggio), dove regnano sovrane la nebbia d'inverno e l'afa e le zanzare d'estate...eppure le fragole qui si trovano...non chiedemi il perchè! ;-) E sono anche buone, nonostante siano fuori stagione!
Detto questo, la mia serata di ieri con Ale è stata un successone... il mio cucciolo ha gradito il mio regalo ed io il suo (che non mi aspettavo assolutissimamente)... è bello scambiarsi delle "effusioni" così ogni tanto... siamo sempre presi coi nostri mille casini di tutti i giorni che spesso ci dimentichiamo dei piccoli gesti quotidiani che due persone che si amano dovrebbero dimostrare e ricevere 365 volte l'anno... (come minimo... ;-)
15 febbraio 2011 16:07
Bellissime le tue parole, che bello! anche io adoro san valentino da quando sto col mio fidanzato!
Pero' se l'immagine del tuo avatar è una tua foto vera non posso proprio credere che tu fossi il brutto anatroccolo che non si filava nessuno. Sei bellissima!!!
15 febbraio 2011 16:24
15 febbraio 2011 18:05
15 febbraio 2011 22:41
Antonella.
16 febbraio 2011 08:11
16 febbraio 2011 08:24
buono, l'ho mangiato annnnnnnnni fa.....che amarcord.....
ciao
cris
16 febbraio 2011 12:46
Bella coppia!
;-)
16 febbraio 2011 13:24