Creazioni in Kucina

Signori e Signore, Ladies and Gentlemen, ho il piacere di presentarvi il mio nuovo 5° contest, Creazioni in Kucina, realizzato in collaborazione con ERCreazioni. Sei siete appassionati di lavori manuali, ERCreazioni è il sito che fa per voi. Ogni lavoro che vedete esposto in vetrina, è un pezzo unico, ed è interamente fatto a mano, ogni elaborato richiede fantasia, creatività e conoscenza della materia e se siete interessati a un oggetto in particolare, o volete vedere concretizzata una vostra idea, ERCreazioni fa al caso vostro.

Per partecipare al contest potete scegliere fra tre categorie di ricette:


1° Categoria: Lievitati
“pani classici o conditi, torte dolci e salate, pizze, focacce, 
muffins, croissant, pan brioches, pancakes ecc…”


2° Categoria: Ricette Etniche
“primi e secondi di carne o di pesce dal sentore etnico, utilizzo di spezie, riso di varie qualità, 
verdure d’accompagnamento, ecc.”





3° Categoria: Ricette Vegetariane
di qualsiasi tipo.


Siete curiosi di sapere quali saranno i premi messi in palio? Andate a vedere qui… Eleonora ha ideato appositamente per il contest dei regali straordinari! Ci teniamo a precisare che sono regali personali.

E ora le regole per partecipare al contest:

1.  Il contest parte oggi (5 giugno 2015) e termina il 30 luglio alle ore 23.59.
2.  Sono valide tutte le ricette postate da oggi fino alla scadenza del contest; valgono anche quelle vecchie, purché vengano ripubblicate e non siano antecedenti l'anno 2015.
3.  Con la ricetta che posterete potete anche partecipare ad altri contest.
4.  Potete partecipare con un massimo di 3 ricette (una per categoria).
5. Vai sul blog ERCreazioni e lascia una traccia del tuo passaggio, ad esempio commentando i lavori, oppure scrivi quali sono le cose che preferisci, cosa ti piacerebbe ricevere per regalo ecc.
6.  Per partecipare prelevate il banner che trovate IN ALTO APPENA SOTTO IL TITOLO ed esponetelo nello spazio riservato ai contest e nel post della vostra ricetta, con la dicitura "Con questa ricetta partecipo al contest di Kucina di Kiara e ER Creazioni - categoria ............  " (e qui specificate una delle tre sopra elencate).
7.  Quando avrete realizzato la vostra ricetta, postate il link qui sotto, nello spazio riservato ai commenti (se non vedrete apparire subito la vostra ricetta nell'elenco dei partecipanti, non temete ed abbiate fede).
8.  Possono partecipare TUTTI. Per chi non possiede un blog, può postare la sua ricetta corredata da foto + testo sulla mia pagina Facebook. Per chi non fosse iscritto a Facebook, può mandarmi la ricetta corredata da foto + testo all'indirizzo email: kiara.rozza77@gmail.com
9.  Solo se vi fa piacere - e non lo siete ancora - unitevi ai miei lettori fissi e a quelli del blog di ERCreazioni.
10. Sempre solo se vi fa piacere seguiteci su Facebook:
Kucina di Kiara
ERcreazioni



Ora invece le regole da rispettare per la realizzazione della ricetta.
Le ricette pervenute verranno valutate in base a:    
 
•    originalità
•    attinenza al tema del contest
•    appetibilità della pietanza
•    presentazione fotografica

Alla fine verranno premiate 3 ricette che saranno giudicate da me e da Eleonora.

E ora tocca a voi...

Categoria ricette LIEVITATI 
1) Sugar - Brioche al profumo di arancia
2) Batuffolando - Biove - pane piemontese
3) Pentole e vecchi merletti - Quadrotti deliziosi di mele
4) PepeRosso - Focaccia al pesto di salvia
5) Anna creazioni in cucina - Pan bauletto integrale allo yogurt
6) La pancia del lupo - Maritozzi alla panna
8) Muffin per tutti - Cornetti Pan di Stelle
9) Sabrina in cucina - Pan Brioche
10) I biscotti della zia - (Simil) Rosette al pomodoro e basilico
11) Con un poco di zucchero - Focaccine di inizio estate
12) Dolci delizie di casa - Focaccia integrale farcita ad alta idratazione
13) MieleMandorle - Peanut Butter Muffins - Muffins al burro di arachidi
14) Dolcetti e pizzette di Marzia - Torta Barcellona
15) La Tavola imbandita - Pane alle erbe aromatiche
16) Una fetta di Paradiso - Focaccia integrale
17) Miele e Vaniglia - Caprese light
18) I pasticci di Terry - Simil-piadina con avanzi di pasta madre
19) Mi piace e non mi piace - Panini soffici al latte con farine integrali di farro e grano saraceno a lievitazione naturale
20) Dolce Salato con Lucia - Pan bauletto bicolor, doppia scacchiera
21) My cookink idea - Fette biscottate con semi di lino
22) Dolce forno - Pane integrale ai semi misti
23) Pixelicious - Quadrotti al limone con ciliegie e cioccolato bianco
24) Timo e Lenticchie - Soda bread ai frutti rossi
25) Sweet Cakes by Lalla - Pane all'avena
26) Fairies Kitchen - Focaccine integrali alle mele con lievito madre
27) Tra fornelli e pennelli - Friselle pugliesi
28) Ricette Vegolose - Pane integrale alle noci e zucchine con lievito madre
29) Eleideediele - Treccia bicolore: brioche alla nocciola e cacao


Categoria ricette ETNICHE
1) The Spicy Note - Non la solita insalata di riso
2) PepeRosso - Babaganoush
3) Dolcemente inventando - Byrek albanese con carne e cipolla
4) Pane burro e marmellata - Pollo al Curry แกงไก่ (thai) चिकन करी (hindi)
5) Cucinaserena - Cous cous freddo con verdurine e pollo alla curcuma
6) Cook it right Or it Explodes - Curry di zucchini e gamberi con riso alla menta e latte di cocco
7) Peccati di Dolcezze - Green beans salad coconut and almonds ovvero insalata di fagiolini, cocco e mandorle
8) Il fior di cappero - Cipolle di Tropea con cous cous alle prugne
9) Rosso Melograno - Insalatina con straccetti di pollo speziati, albicocche, sesamo e salsa alla curcuma
10) Ricette Vegolose - Nachos al forno con salsa piccante di mango
11) Timo e Lenticchie - Riso venere e tofu speziato 
12) I Biscotti della Zia - Mediterranean Sushi Roll
13) Una fetta di paradiso - Gelato allo yogurt e cocco (gluten free, no uova)
14) Pâtes et pattes - Nascondigli di lamponi - Hallongommor

Categoria ricette VEGETARIANE
1) Sabrina in cucina - Il sole nel piatto
2) PepeRosso - Polpettone genovese
3) Donne pasticcione - Pizza di frutta
4) Mi piace e non mi piace - Biscotti vegani al burro di arachidi
5) Ricette Vegolose - Seitan "alla pizzaiola"
6) Vica in cucina - Semifreddo light alle mandorle fresche
7) Muffin per tutti - Roselline di patate
8) Pain au chocolat - Risotto ai fiori di acacia
9) Le mie ricette collaudate - Vellutata di fave
10) Parole di contorno - Pomodori ripieni di riso al forno
11) Francesca Sandrini - Girotondo di parmigiana
12) Petipatisserie - Gazpacho zucchine e menta
13) I biscotti della zia - Veg(golosa) frittata alla senape e sfoglie di carota
14) A spasso per ingredienti - Insalata di pasta nera con piselli, pinoli e ciliegie
15) Rosso melograno - Pancake salato al pesto di foglie di ravanello e pinoli
16) Pâtes et pattes - Tiramisù ai piselli
17) Tritabiscotti - Cecioburger speziato con carpaccio di verdure grigliate, vegmaionese e cipolle di Tropea
18) Cucinaserena - Polpette quinoa e zucchine con cuore di primosale
19) Delizie & Confidenze - Crocchette al farro e tofu
20) La celiaca pasticciona - Verdurine croccanti con sesamo nero e salsa tamari
21) La tavola imbandita - Piccoli sformatini con fagiolini e pomodorini
22) I pasticci di Terry - Tortini morbidi mirtilli o lamponi
23) Kappa in cucina - Tagliatelle robiola, radicchio e agave
24) Pixelicious - Insalata di bulgur al limone con mimolette, uvetta e cipollina fresca
25) Dolci Armonie - Burger di fagioli speziati con salsa allo yogurt ed erba cipollina
26) My cooking idea - Zucchine ripiene con fiocchi di avena 
27) Idee in pasta e in pentola - Fiori di zucchina feta e pomodorini
28) Timo e Lenticchie - Polpettone di lenticchie 
29) Batuffolando - Pomodorini secchi sott'olio fatti in casa (da conservare)
30) Tra fornelli e pennelli - "Cous Cous" di quinoa e verdure
31) Cuoca per diletto - Quiche sombrero
32) Ristorante "dai nonni" - Risotto con fragole e aceto balsamico
33) Una fetta di paradiso - Gelato alle arachidi vegan
34) Simo's Cooking - Polpettone di fagiolini
35) Il mondo di Rina - Frittelle di fiori di zucchine e patate alla calabrese

226 commenti

  1. ma figurati, non preoccuparti, l'importante è avermi riacciuffata :-) grazie mille!

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  2. Ciao tesorina, ecco la mia proposta x la categoria ricette etniche :-)
    http://ibiscottidellazia.blogspot.it/2015/07/mediterranean-sushi-roll.html
    spero che sia di tuo gradimento :-)
    Buona serata e a presto <3

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  3. ciao vorrei partecipare anch' io nella categoria lievitati, con questa ricetta.
    grazie. http://sweetcakesbylalla.blogspot.it/2015/07/pane-all-avena.html
    ciao

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  4. Eccomi qui con la mia prima ricetta per partecipare nella categoria lievitati :)

    http://www.fairieskitchen.com/2015/07/focaccine-integrali-alle-mele-con-lievito-madre.html

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  5. Buongiorno, ti invio la mia proposta per le ricette vegetariane:
    http://www.unafettadiparadiso.it/2015/07/gelato-alle-arachidi-vegan.html
    Vale

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  6. Scusami,e questa ricetta per la sezione Ricette Etniche:
    http://www.unafettadiparadiso.it/2015/06/gelato-allo-yogurt-e-cocco-gluten-free.html
    Ari ciao,
    Vale

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  7. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  8. Ciao Kiara avevo scritto il commento per la seconda ricetta ma non ricordo se l'ho pubblicato. Mah il caldo... Comunque questa la ricetta per i lievitati.
    Ciao Silvia. http://www.trafornelliepennelli.ifood.it/2015/07/friselle-pugliesi.html

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    1. Ciao Silvia! Grazie, è una bellissima ricetta! E le foto stupende!

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  9. Ciao Kiara carissima, last but not least sono riuscita a creare qualcosina di sfizioso anche per la terza categoria che mi mancava, quella dei lievitati!

    http://www.ricettevegolose.com/pane-pizza-bread/pane-integrale-alle-noci-e-zucchine-con-lievito-madre-whole-wheat-zucchini-walnut-sourdough-bread/

    Un abbraccio ;)

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  10. Kara Kiara ;-)
    arrivo all'ultimo, questo mese ho avuto così poco tempo libero...
    ma sono arrivata, e ci tenevo!!! Ti regalo una brioche profumata, per la categoria lievitati:
    http://eleideediele.blogspot.it/2015/07/treccia-bicolore-brioche-alla-nocciola.html
    un abbraccio, e buona giornata!!!
    Eleonora

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  11. eccomi , scusami tanto per il ritardo , in realtà ieri pubblicai post della ricetta ma ...subito dopo mi hanno chiamato per dirmi che mio figlio aveva avuto un incidente in moto....quindi ... solo ora ho potuto sistemare.
    Spero sia tutto ok
    grazie e ciao
    http://simoscooking.blogspot.it/2015/07/polpettone-di-fagiolini-ricetta.html

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    1. Simo, grazie, la ricetta è splendida! Ma tuo figlio? Tutto ok??? Come sta??

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  12. Nonostante il caldo che non ci fa respirare non potevo mancare al tuo invito. Ed ecco un piatto tipico calabrese: http://ilmondodirina.blogspot.it/2015/07/frittelle-di-fiori-di-zucchine-e-patate.html.
    Spero vada bene e ti auguro un felice fine settimana-

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  13. Ti rendi conto che ce l'abbiamo fatta sul filo di lana, ma non potevamo non esserci ancoraaaaaa, praticamente ricetta cotta e mangiata! Partecipiamo per la sezione etnica, un bacione e un ronron
    Helga e Magali
    http://patesetpattes.blogspot.fr/2015/07/nacondigli-di-lamponi-hallongommor.html

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  14. Grazie a tutte per aver partecipato a questa splendida avventura!
    Ci prendiamo agosto per decretare i vincitori!!!! Buone vacanzeeeee!!!!!!!!!!!

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  15. Ciao Kiara come è finito il contest?

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  16. Ciao Kiara... forse mi sono persa qualche tua news... ma, sono state decretate le ricette vincitrici?
    Grazie e buona giornata!
    elisa

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  17. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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