CROSTATA CON MARMELLATA DI PESCHE



Questo post che state per leggere è uno dei tanti, stile “gnocchi di patate”, ossia, se adorate le ricette superipercomplicate, quella che state per leggere non fa per voi! ;-)
Se invece andate matti per le cose semplici, buone, che sanno di casa, che vi ricordano la vostra infanzia, quando guardavate la mamma o la nonna mentre impastava… ecco, questa crostata fa per voi. E’ una banalissima crostata di pasta frolla con la marmellata di pesche che ho in dispensa, postata qualche tempo fa.
P.S. – Ziopiero, se avessi pubblicato il tuo video qualche giorno prima, la mia bocca avrebbe risparmiato un bel po’ di parolacce mentre stendevo la mia frolla…. Ahahahahaha.

Ingredienti:

300 gr di farina
150 gr di burro
150 gr di zucchero
3 tuorli
la scorza grattugiata di un limone
½ bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
marmellata di pesche

Procedimento:

Intridere la farina con il burro fatto a tocchetti, aggiungere lo zucchero, il pizzico di sale, il lievito, i tuorli e la scorza del limone grattugiata. Lavorarla velocemente a mano, formare una palla e metterla a riposare in frigo. Io, generalmente, preparo sempre la frolla il giorno prima.
Stendere quasi 2/3 della torta in una teglia, spalmare il fondo di marmellata e ricoprire di striscioline incrociate formate con la pasta rimanente.
Infornare a 180° per 30’.

18 commenti

raffy
che goduriaaaaaaaaa!!! la adoro!!! bravissima, spettacolare!
kiarina77
Raffy sei TROPPO buona... dai non è uno spettacolo, però buona, quello si! Grazie, sei un tesoro! bacio!
Micaela
che meraviglia!!! è stupenda!
Gialla
Quaìesta crostata è una meraviglia! Che bontà!!!
Complimeti
Gialla
pagnottella
Le cose semplici sono per me speciali...semplice ma con amore (nonostante le parolacce ^_*)
Conoscevo anch'io il video dello Ziopiero...ne farò tesoro e soprattutto non prenderò a "botte" la pasta frolla ^___^
baci
Federica
mmmmmmmmmmmmmmmmmm...me la mangerei tutta!bravissima!!!!!!!
Scarlett:
anche senza ''video''credimi te la sei cavata egregiamente..brava!!bella foto e bella la tua crostata...te ne rubo un pezzetto e scappo via...baci
Ale
Vadoa sbirciar eil video visto che io e la frolla non è che ci amiamo bene.
Cristina
Kiara è stupenda e la foto mi piace moltissimo!
un bacio
kiarina77
Ciao ragazze, come sempre grazie di cuore a tutte! Siete sempre carinissime!
Gaia, ovviamente le parolacce erano tutte per la psta frolla che non ne voleva sapere di amalgamarsi continuando a farsi a pezzi (ci avrei pensato io cmq...)...ahahahahaha
Ale, vai a guardarti il video perchè merita! Io sono rimasta a bocc'aperta come un pesce... ;-)
Fe!
Che meraviglia...queste si che sono le VERE e CLASSICHE torte che non tramonteranno mai!! Mmh...che buona dev'essere!!! E a giudicare dalla foto...che precisione millimetrica ragazzi!! BrAvA!!!
Vanessa
Buonissima!!!...spesso le cose semplici sono le migliori!!! ^_^
aleste
Bellissima questa crostata,pensa che domani voglio farne una anch'io per la colazione.
Un classico a cui si fa sempre festa.
Ciao!
viola
E chi le vuole le ricette super complicate, lo è già la vita abbastanza...il cibo dev'essere un piacere e io le crostate le considero uno dei piaceri della vita perchè le adoro...
Poi credimi che mangiare una crostata buona non è tanto semplice.
La tua è stupenda e magari l'avessi adesso....
Fantastica...
Un bacione
La Cucina di Papavero
Una buonissima crostata!Io amo la cucina semplice non troppo elaborata,praticamente quella di ogni giorno, ma questo non vuol dire che sia meno buona! Buon fine settimana!
ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ
adoro le crostate!!! adoro fare la pasta frolla! le faccio in tutti i modo le crostate , ma la classica è alla marmellata che adoro!!!
un bacione
pina
kiarina77
@Fede sei un angelo, grazie sei sempre carina...tua sorella invece è una sottona! Ahahahahaahah

@Grazie anche a te cara Vanessa! Bacione ;-D

@Aleste grazie, ma niente confronto alle tue creazioni! Tu sei uno spettacolo nella preparazione delle torte! Un bacione cara

@ Viola grazie di cuore anche a te, troppo buona! Bacioe buona giornata.... :-)

@Papavero grazie! E buon fine settimana anche a te! bacione!

@Grazie anche a te dolce Pina! Un bacione e buon week-end!!!!
Lo Ziopiero
La crostata mi era sfuggita...!!!!
;-)

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