TORTA AL LIMONE di Donna Hay


Oggi niente post, sono troppo assonnata per connettere e mettere insieme delle frasi di senso compiuto. Iris, questa notte, mi ha messo a dura prova...ora, fortunatamente, dorme come un angioletto; la mamma sta andando a raggiungerla nel mondo dei sogni...

125 gr di burro
3/4 tazza di zucchero
scorza di limone grattugiata
2 uova sbattute leggermente
1 1/2 tazza di farina 00 (per me 220 gr di farina 00)
2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 tazza di panna acida (per me 125 gr di panna fresca)
1/2 tazza di succo di limone (per me il succo di due limoni)

Riunite nel contenitore del mixer il burro, lo zucchero e la scorza del limone e montate il tutto in crema. Aggiungete le uova, amalgamatele perfettamente, quindi incorporate al composto la farina, il lievito, la panna e il succo di limone.
Trasferite immediatamente in uno stampo unto e foderato di carta antiaderente; passate in forno preriscaldato a 180°C e fate cuocere per 40 minuti circa. Verificate con uno stecchino che l'interno sia asciutto. Tagliate a fette la torta e servitela.

42 commenti

raffy
che meraviglia...quanto mi piacciono le torte agli agrumi...
Stefania
Mi piace questa signora ..i suoi libri e il suo mood
prendo con piacere questa torta , per provarla presto
ciao
Dana
Colichette? Fame?
Succede alle cucciolotte e ai cucciolotti! POrta pazienza, passerà questo periodo che ora sembra il più pesante....vedrai quando avrà 16 anni! A volte rimpiango i primi mesi della loro nascita, almeno non dovevo discutere e spiegare, parlare...parlare. Per fortuna ho tre figlie una più brava dell'altra ma è comunque una fatica.
Godiamoci tutti i momenti della loro crescita!
Ora va a riposare, che poi tocca continuare...
Buona la torta profumosa!
Ti abbracio forte!
Katia
Morbida, fresca e tasnto agrumata questa torta.
Buon riposo cara, fate tanta nanna :)
patatina
oddio mi arriva l'odore di limone dallo schermo...ihihih! me la salvo!
Claudia
Io di Donna Key ho provato solo la torta all'arancia e semi di papavero.. ed era una roba pazzesca!! Chissà questa invece.. sembra così soffice..
baci e buona giornata .-)
ps: ho sonno pure io.. tanto!!!
Antonella
Che buona!! Mi viene voglia di mangiarlaaaa
Dana et  Dana
Ottima e profumatissima, bravissima!
Riposati il più possibile!!! Buon risveglio Dana et Dana
manu
Io l'adoro!!
Buona giornata
mrscook
I dolci al limone sono una mia fissa, mi toccherà provare anche questa! :-)
Buon riposo Chiara!
Elisaltea
Una meraviglia, Donna Hay è una certezza!! Un abbraccio!
Nicoletta
Ciao tesoro!!!! torta meravigliosa!!!!!! un bacione a te e Iris e buon riposo!!!!!
Le Temps des Cerises
Beh, allora buonanotte :-)
io mi godo la tua torta!
Camy
Pippi
che bella questa torta..sa di soffice soffice,e al limone poi...che buona!!
breakfast at lizzy's
Sembra così soffice e profumata che bisogna proprio provarla! :)
Buona dormitina! :)
pannifricius delicius
buona nanna allora... il risveglio, con questa torta, sarà dolcissimo :-D
Maria
Sono così fresche le torte al limone, perfette per l'arrivo delle prime temperatura primaverili:) Riposati Kiara .. il prossimo round non è lontano...:)
l'albero della carambola
Ecco un'altra di quelle torte che finché non si materializza a casa mia...sto male! Adoro i dolci al limone e vedere questa soffice delizia mi mette in pace col mondo...Riposa, riposa!!!! Un abbraccio affettuoso
simo
le mezze stagioni
che bella...è un gran classico ma sempre stra-buona! Bravissima! A presto...Anna
dolci a ...gogo!!!
E si a volte la notte fanno cosi ti sarai gia abituata penso ai suoi risvegli notturni ma vedrai che tra un po dormirà tranquilla anche la notte e poi hai di che consolarti questa torta è divina!!!baci,Imma
Renza
Buonissima questa torta! Così soffice e profumata... ne mangerei una fetta!!
Ciao!
Love at first bite!
buonanotteeeeeeeeee :) quanto adoro donna hayyyyy!
Caterina La cucina di Tatina
Adoro i dolci agrumati, e la fetta di questa torta è invitantissima!!
Patrizia
Soffice e profumata...Perfetta!! Un bacio a tutte e due!!
Antonietta
Questa torta da una sensazione di una voglia di coccole morbide e avvolgenti: forse è l'immagine di quello che sentivi tu quando hai deciso di pubblicarla.Quindi buone coccole sofficiosi a te e a Iris.Bacioni!!!
Paola
Ciao, volevo invitarti alla mia raccolta di dolci che si preparano in tutto il mondo per il periodo pasquale. Mi piacerebbe tanto vederti tra le partecipanti :)

a presto

http://fairieskitchen.blogspot.it/2012/03/tutta-la-dolce-pasqua-del-mondo-il-mio.html
Chicca in cucina
Che bella questa torta, te la copio di sicuro!!
Ely
Io la adoro!!!! Equesta torta la faccio prima di subito!!!!
Un bacione!
Alessandra
Anche il mio piccolino ultimamente fa il biricchino la notte, ha il raffreddore e non riesce a dormire.
La tua torta ha un aspetto sofficissimo, ne faccio una simile anch'io ed è buonissima. Ciao e un bacino ad Iris
carmencook
Molto bella questa torta ... soffice e profumata!!
Mi piace molto l'aroma del limone di sicuro te la copio!!
Baci
Chiara Picoco
Siccome ti sei addormentata magari riesco a rubarne una fettina...
Fabiola
riposati!!!!!!!! coccolati con questa goduria...baci.
Claudia
Che buona dev'essere! Sembra così soffice, morbida...e poi deve avere un saporino delizioso!
Donaflor
ma che coccola la tua Iris! e questa torta al limone è una delizia! quanto mi piace il gusto degli agrumi nei dolci!
Ilaria
Bellissima questa torta. Ha un aspetto davvero molto soffice.
ELISABETTA
Ciao Kiara! Che misura è la teglia che hai usato? Grazie,elisabetta. Io ho 2 libri di Donna Hay; in quale si trova questa? Sono indecisa nel weekend fra questa torta e il plumcake al pistaccio e fragola...quale mi consigli? Elisabetta
Anonimo
ma quanto burro ci vuole? negli ingredienti nn è scritto

Instagram

Instagram

Disclaimer

L'autore di questo blog non utilizza cookie di profilazione, nè risponde di quelli eventualmente installati da terze parti ai quali non ha accesso. Ai sensi del punto 2 del provvedimento del Garante della privacy "Individuazione delle modalità semplificate per l’informativa e l’acquisizione del consenso per l’uso dei cookie" - 8 maggio 2014 [3118884] Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 126 del 3 giugno 2014.


Questo blog non costituisce una testata giornalistica. Non ha carattere periodico ed è aggiornato secondo la disponibilità e la reperibilità dei materiali. Pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 2001.
Tutti i diritti relativi a fotografie e immagini presenti su questo blog, sono di mia esclusiva proprietà (Chiara Rozza) e non è autorizzato l'utilizzo di alcuna foto in siti o in spazi non espressamente autorizzati da me.





>

Login | Privacy & cookie policy | Graphic design Sara Bardelli