LA PIZZA SENZA IMPASTO DI PAOLETTA

Da quanto l’ho scoperta e provata, non riesco più a farne a meno! E’ forse la pizza più buona che io sia mai riuscita a fare… e togliamo pure il forse! Paoletta è una maestra, questo lo sappiamo tutti, quindi provate a farla anche voi, andate sul sicuro! Inoltre c’è la comodità di poterla preparare in un baleno la sera prima e averla bella che pronta il giorno dopo! Meglio di così… per la ricetta vi rimando ad Anice e Cannella, così vi lustrate pure gli occhi… io l’ho seguita alla lettera, da brava allieva! Ne ho preparate due versioni, la classica margherita, con la polpa di pomodoro in finissimi pezzi e quella che consiglia Paoletta, con le patate tagliate sopra a fettine sottili, sottili e sovrapposte, e una spolverata di rosmarino... così è divina!

45 commenti

Stefania
stupenda pizza, eppoi oggi ne ho una voglia irresistibile ma il mio lievito non è ancora pronto per cui devo pazientare ancora qualche giorno.

Comunque Kiaretta complimenti perchè la ricetta l'avrai anche presa da una maestra ma se non si è capaci, come invece lo sei tu, non si ottengono questi meravigliosi risultati.
Baci e buona serata
caris
che bella!!! Questa qui di paoletta non l'ho mai provata!!! Ho fatto sempre la pizza in teglia di Adriano! pErò che bell'aspetto! A proposito...sto morendo di curiosità per questa benedetta Lady gaga!
Barbara Palmisano
oh mamma mia...mangerei tutto,che meraviglia!!!
Stefania
Adesso la preparo anch'io ..è bellissima :) ciao
❀✿ Rossella❀✿
Mamma mia che pizza e' favolosa fa venire una voglia di mangiarla!!!Ho preso la ricetta voglio provarla!!!Bacioni!!!
monica
grazie Kiara che sei passata così ti ho conosciuta, bellissimo il tu blog e la pizza è uno dei miei piatti preferiti, anzi il! un bacione buona serata:))
Marina@QCne
Ha un aspetto fantastico, da segnare assolutamente!
SONIA
Ecco, vedi ora mi tocca rimettere il pollo nel frigo perché domani vorrei provare a mangiare anche io questa bontà!
Donatella
Ciao Kiara, la tua pizza ha un aspetto fantastico... l'ho fatta anch'io con l'impasto di Paoletta una decina di giorni fa, ma ora vedendo la tua mia hai fatto venire voglia di rifarla al più presto... Baci
Romescaire
buenísima tiene una pinta excelente! seguro que no quedaron ni las migas ! Un beso muy grande Wapísima!
Katia
Kiara la pizza senza impasto della Paolette e' una genialata! Io la faccio da circa un anno e non ho piu' cambiato la mia ricetta... e ti diro' di piu': uso lo stesso impasto anche per il pane :)
Baci, K
rossella
mamma mia che fame! io poi da buona napoletana la pizza la mangerei anche a colazione :))
Tanika
ha un'aspetto strepitoso, kiara, che acquolina!
vado su anice e cannella a dare un'occhiata,
thanks
♫ ♪ Anna ♫ ♪
La conosco troppo bella e buona ti è venuta una meraviglia!
Bravissima
Un bacione Anna
Esther
La segunda versión me parece genial. Tomo nota para hacerla en casa.
Un beso,
Esther
babbà
Ciao kiara, approfitto, sotto queste splendite pizze, per dirti che se non ci fossi tu, a quest'ora continuavo a rimanere sulla ricetta la farina citata, ho sbagliato il nome invece di "Granarolo" dovevo mettere "Granoro", che è una farina che fanno a Corato(BA), ecco perchè stavi nel dubbio, hai ragione di dire che da te non la trovavi, per fortuna che vicino ho citato, nella ricetta, "o altro..".Ma come vedi i nomi si rassomigliano, del resto sbagliare è umano, vado subito ad aggiustare il nome...haihaihai..come farei senza di te, mia bella ed incantevole lodigiana, dal profumo inebriante e dal colore candito della pelle uguale ad un fior di Loto???Grazie Kiara è scusami dell'errore, a buon rendere. Con affetto..Babbà!!!Ciaoooooooooooooooo!!!!!
Ale
Kiara è una meraviglia ! l'allieva supera la maestra !!!
Federica
wowwwwwwww è strepitosa!bravissima!
Federica
Nonostante non la faccia più da tanto sono molto affezionata a questa ricetta perchè è proprio da qui che ho ricominciato a fare la pizza in casa e poi via via a sperimentare le varie focacce. La farcitura con le patate è super. Bacioni, buona serata
Anonimo
Meraviglia!!!! Sono rimasta a bocca aperta!!!!
Bravissima!!!!!!
Un bacione!!!!!!!
Lory B.
http://lorybbistrot.blogspot.com/
Ely
Kiara che splendida la tua pizza!!!!!! mamma mia che bontà assoluta baci
C&G
ragazzi che meraviglia! Dura a credere che é senza impasto, mamma che voglia!! Giorgia & Cyril
Vanessa
Addolutamente da provare!!!!...che voglia di pizza!!!!!
Vanessa
ahahahahahahah....ho scritto addolutamente!!!!....ahahahahahah ^_^ volevo scrivere assolutamente!!!!!!
titty
ne ho provate tante di ricette perchè adoro la pizza e quindi provo anche questa! belle foto ; )
Sar@
E' perfetta la tua pizza... mette fame anche a quest'ora! Un bacione
Debora
la pizza che buona!! conosco questo tipo d'impasto.. davvero ottimo.. ti è venuta benissimo tra l'altro! brava!
Dana
Una meraviglia di pizza. Conoscevo il tipo di impasto ma non l'ho mai provato. Aspetto qualche giorno per avere la mente più serena e copio.
Ciao cara, a presto!
SingerFood e Chiccherie
Corro immediatamente a sbirciare la ricetta..sono ancora alla ricerca della ricetta "perfetta" per noi per la pizza! =)
Buona Notte, carissima!

Francesca di SingerFood & Chiccherie

http://singerfood.blogspot.com
eres
vado a vedere subito la ricetta, dalle foto sembrano buonissime *_____________*
MARISTELLA
Che buona...complimenti per il tuo blog è molto bello
Ilaria
Una bella pizza fatta in casa proprio come quella che si vede nelle migliori pizzerie. Proverò sicuramente la ricetta quanto prima.
Se il risultato è come quello della foto.... wowwww...
Sara
Conoscevo il pane senza impasto ma la pizza mi mancava! e se tu mi dici che è venuta bene (tra l'altro le foto lo dimostrano!) devo provarla!! bravissima Kiara!!
Claudia
Buonissima!!!!! non ho ancora avuto modo di provarla.. grazie di avermi ricordato la rcietta di paoletta.. smack :-)
Selina
Mai provato questo impasto...sicuramente lo sperimenterò, visto l'eccellente risultato!!! :)
Blueberry
Direi davvero perfetta, sembra fatta in un forno a legna! Brava Ki ;)
raffy
perfetta...complimentiiiiiiiiiiii
Olga
Bellissima....e buonissima!!!! un bacione!!! Olga
Gio...Illusion
ciao,
dalla foto la crosta , il bordo, sembra un po' duretto, il resto risulta proprio essere buonoso :-)
NIGHTFAIRY
Meravigliosa!!!ne mangerei volentieri un pezzetto :)
Grazie di essere passata da me, un bacio!
franci
Che spettacolo!!! Bravissima Kiara.
ichigo
ha un aspetto perfetto!!!brava!!!
Ale only kitchen
Mi sa che devo decidermi a farla anch'io questa pizza! La tua ha un aspetto davvero mooolto invitante ;-)
Paoletta S.
kiara, ti è venuta magnifica!! :)
Anonimo
pizza senza impasto????corro a vedere la ricetta..la voglio provare!!! ciao Kiara :)

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